Frydendal Ismejeri er en charmerende gård beliggende i Dybbøl, Sønderjylland, og drives af Louise og Peter Philipsen, som overtog gården i 2007. Virksomheden er kendt for sin hjemmelavede Bondegårdsis, som fremstilles af mælk fra gårdens egne køer. Konceptet “Bondegårdsis” sikrer, at isen produceres af gårdens egen mælk, hvilket garanterer en høj kvalitet og friskhed.
På Frydendal Ismejeri kan besøgende nyde en bred vifte af isvarianter, fra klassikere som jordbær og chokolade til mere unikke smage som hyldeblomst, Baileys, ingefær og lakrids. Deres signaturis, 1864 is, som er en hyldest til slaget ved Dybbøl, er en populær favorit med sin kombination af jordbærsovs og vaffelkugler.
Den fysiske lokalitet byder på meget mere end blot is. I gårdbutikken kan man købe deres lækre isvafler, ispinde og bægre med is til at tage med hjem. Butikken tilbyder også et udvalg af andre lokale produkter såsom kylling fra Hopballemølle, most fra Krogh specialiteter, hybenprodukter fra Hybengaarden, pasta og pesto fra Pastariget samt smør og kød fra gårdens egne kalve.
Frydendal Ismejeri tilbyder desuden speciallavede islagkager efter personlige ønsker, perfekt til festlige lejligheder. For større arrangementer er der mulighed for at leje en isvogn med op til 30 liter is efter eget valg eller en isdisk til at holde isen kølig.
Besøg Frydendal Ismejeri for en autentisk oplevelse af gårdproduktion og nyd nogle af Sønderjyllands bedste is, mens du omfavner den smukke natur og historiske atmosfære, som omgiver gården. Det er en ideel destination for både iselskere og dem, der søger at støtte lokale producenter.
